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바카라 카지노마초・카시바시 공동 중학교 급식 센터
아이들에게 안전하고 안심하고 맛있는 급식을
곳 : 존 : 나라 현 키타 가쓰라기 군 바카라 카지노 쵸
구조·규모: S조·지상 2층건물 연상 면적 2,800㎡
준수공년: 2017년 7월
2개의 지자체가 공동으로 “모두는 아이들을 위해”을 철저히 계획한 급식 센터입니다. 아이들에게 안전하고 안심하고 맛있는 급식을 전달하기 위해 위생 관리의 용이성과 합리적인 동선을 계획하고 최신의 주방 기기를 도입한 시설이 되고 있습니다.
또한, 식육의 관점에서 견학창의 설치나, 조리 교실이나 시식이 가능한 연수실을 마련하고 있습니다.
이 외에도, 재해시에는 비상식을 제공할 수 있는 시설로 하기 위해, 가스에 의한 발전 설비와 태양광 발전 설비를 갖추고 있습니다.
